料理を作り、食べる空間は、住む人々にとって最も大切な空間だと考えています。
20年間100人100通りの“食談室”を作ってきました。金沢はおいしい新鮮な野菜・魚介類など食材に恵まれています。 ハートハウスがお料理教室を始めたのは、
「お料理をすること、食事をすることを心から楽しむ」という面を追及することも 豊かな食談室作りの一部だと考えたからです。
2010年9月スタートのお料理教室、募集開始しました！
おしゃれなデリカテッセン＆待望のパンコースがお目見えします。
おしゃれなデリカテッセン＆待望のパンコースがお目見えします。
＜9月スタートのコース＞
ＡSコース：“とっておきのパン教室” 
講師：板垣雪江先生
待望のパン教室が、スタッフみんなが大ファンの板垣先生をお迎えしてついに開催できることになりました。 JHBSにて、本格的にパン作りを作り、教えて来られた板垣先生。先生のお言葉をお借りして、「一緒にパンに恋をしましょう♪」パン作り初めての方でも大丈夫です。
講師：板垣雪江先生
待望のパン教室が、スタッフみんなが大ファンの板垣先生をお迎えしてついに開催できることになりました。 JHBSにて、本格的にパン作りを作り、教えて来られた板垣先生。先生のお言葉をお借りして、「一緒にパンに恋をしましょう♪」パン作り初めての方でも大丈夫です。
ＡRコース：“オイシイデリ”
講師：『second kitchen・オイシイデリ』 松原茜オーナーシェフ
「世界で一番おいしいごはん、それはおうちごはんです」と語る松原シェフ。金沢の有名レストランに9年間勤められ、"我が家のセカンドキッチンになれば"との思いでホームメイドのデリカショップをOPEN。今注目のお店です！どうしてもマンネリしがちな食卓に、おしゃれで美味しいお料理を提案して頂きます。